私のちらし寿司その2

michi:630
michi:630 @cook_40120138

具は冷凍してあるのでその1と同じです( 〃▽〃)冷凍しておくと便利だよぅ。
このレシピの生い立ち
具は、一気に煮込んで、分けて冷凍してあるので便利だよぅ。炒り卵とすりごまも美味!です。濡れ布巾を被せて冷蔵庫で保存します。梅雨やからねっ。お茶漬けにしても美味しいんだよねぇ。

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材料

2人分
  1. ご飯 2合(酢飯)
  2. 炒り卵 2個分(水を混ぜてね)
  3. いりごま パラパラ

作り方

  1. 1

    具は、その1と同じっ。酢飯は、毎回作りますが。

  2. 2

    トッピングその2は、炒り卵です。水を混ぜて弱火でゆっくりね。ひたすら混ぜ混ぜします。ふわふわですよっ。

  3. 3

    炒り卵を散らして、いりごまフリフリして出来上がりです。

コツ・ポイント

炒り卵は、弱火でゆっくり火を通してひたすら混ぜ混ぜします。すぐに火を止めてね。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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