オムそば●ハム＆玉ネギのソース焼そば
BistroMiti @BistroMiti
ハムと玉ネギのシンプル具材でつくる、オムそばです。
このレシピの生い立ち
●焼きそばのレシピ。
※焼きそばのバリエーションは…
●プレーン・ソース焼きそばをサラダにのせて
→レシピID : 19059306
●鶏ひき肉のそぼろ＆キャベツの焼きそば
→レシピID : 18245014
アプリでひらく作り方
- 1
□玉ネギを薄切りに、ハムを短冊切りにする。
○フライパンに油を入れて熱する。
○溶き卵を入れ、数分焼き、取り出す。 -
- 2
●フライパンに油を入れて熱し、玉ネギ、ハム、ニンニク、胡椒を入れる。
●フタをし３分蒸す。
●そば、白だし、酒を加える。 -
- 3
●フタをして２分蒸す。
●ウスターソース、中濃ソース、青のりを加えて混ぜあわせる。
●玉子焼きの上にのせ、はさむ。 -
- 4
●野菜（分量外）を盛る。
●マヨネーズ、中濃ソースをかける。
●青のりをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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