タコス用ミートの残りで簡単ナチョス

しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982

アメリカのジャンクフード!カロリーのことは忘れましょう。
このレシピの生い立ち
タコス用の肉があまって違うものにリメイクしたくて。

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材料

  1. タコス用ミートの残り 適量
  2. トルティーヤチップス 適量
  3. velveetaチーズ 1/2箱
  4. 玉ねぎ みじん切り 1/4個
  5. ハラペーニョ スライス 1本分
  6. トマト 1個分
  7. シュレッドチェダーチーズ 適量

作り方

  1. 1

    我が家ではベーキングシート使います。オーブンOKなお皿でもなんでもOK。ベーキングシートにパーチメントペーパーを敷く。

  2. 2

    まずトルティーヤチップスを並べる。綺麗に並べなくても大丈夫。その上に薄くシュレッドチーズをかける。

  3. 3

    タコスミート、みじん切りにした玉ねぎ、薄くスライスしたハラペーニョ、刻んだトマトを2の上に満遍なく散らす。

  4. 4

    velveetaチーズを適量とかし3の上にかける。すぐに固まってしまうから満遍なくかけるのやや難しいです。

  5. 5

    念のため最後に適量のシュレッドチーズをかけて400Fのオーブンでチーズがいい感じになるまで焼いて出来上がり。

  6. 6

    サワークリームやワカモレと一緒に食べます。

コツ・ポイント

シュレッドチーズだけだとcheesy感が足りないのでvelveetaチーズを加えました。ちょっと扱いづらいです。

リアクション

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レシピ作者

しゃらまま
しゃらまま @cook_40048982
に公開
アメリカ人の旦那と子供達とアメリカ南部在住。アメリカン&日本食中心の我が家です。
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