きゅうりと春雨の中華風サラダ
liqueur☆ @meux
きゅうりと春雨で、中華風の春雨サラダを作りました。
このレシピの生い立ち
きゅうりに常備してある春雨を合わせて、中華風の春雨サラダを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に春雨を入れ、蓋をして5～6分春雨を浸して戻し、食べやすい長さにカットします。
-
- 2
きゅうりは細切りにし、塩で軽く揉んでおきます。
-
- 3
手順1と手順2、☆の材料を混ぜ合わせます。
-
- 4
お皿に盛り付けて、完成です。
-
- 5
クックパッドニュースに掲載されました☆
2019/7/29 -
コツ・ポイント
鶏がらスープの素に塩味が付いているので、きゅうりの塩もみに使う塩はごく少量にします。
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