焼き鮭で簡単フレーク ふっくらしっとり
クック3N9NGR☆ @cook_40353193
焼き鮭 レジチンで簡単ふっくら鮭フレークを作りました。
魚が苦手な子供も美味しいと喜んで食べてくれました！
このレシピの生い立ち
大好きな鮭フレークをレジチンで作りたくて考えました。
魚苦手な娘も、これは美味しいとパクパクたくさん食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
焼き鮭の皮と骨を取り除き、耐熱容器に入れて、フォークなどでほぐす。
-
- 2
他の材料を全て加え、蓋をしないで電子レンジで2分加熱
-
- 3
かき回して、電子レンジで1分ほど再加熱する。
コツ・ポイント
甘いのが好きな方は、酒2、みりん2でもいいと思います。
レンジでしっかりアルコールを、飛ばしてください。
鮭の大きさや、アルコールの飛び具合により加熱時間を調整してください⭐︎
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