簡単！おいしい手作り鮭フレーク♪

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こまつた
こまつた @cook_40038280

手作り鮭フレークです。フレークにゴマを入れ風味をアップ☆家計にもやさしく簡単に美味しい鮭フレークが出来ちゃいます♪

このレシピの生い立ち
鮭のフレークを作ってみました。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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材料

  1. 鮭 ２切れ
  2. 油 大さじ４
  3. 酒＋みりん 各大さじ２
  4. 白ゴマ 適宜
  5. 塩（塩分が足りないとき） 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき鮭を焼いて下さい。
    焼いた鮭は骨と皮をとり身をほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンに分量の油をひき鮭を軽く炒め鮭に油をなじませ
    仕上げに酒・みりんを回し入れて完成です。

  3. 3

    ハイ出来上がり！
    鮭の塩分が足りない時は。塩を入れ調整して下さい

  4. 4

コツ・ポイント

油を少し多めに使うことですね。
美味しくでき我が家の定番メニューです。一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

こまつた
こまつた @cook_40038280
に公開
いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/
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