しっとり鮭フレーク

にー太郎
にー太郎 @cook_40091529

しっとりタイプのフレークが出来ました
このレシピの生い立ち
フライパンで炒ったらパサパサのが出来たのでレンジで加熱したらしっとりするかしらと思いやってみました

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材料

  1. 焼き鮭 2尾
  2. ゴマ 少々
  3. みりん 小さじ1
  4. 麺つゆ 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    焼き鮭をほぐします

  2. 2

    ゴマとみりん、麺つゆを加えます

  3. 3

    フワッとラップを乗せて、レンジで40秒

  4. 4

    粗熱をとって出来上がりです

コツ・ポイント

レンジから取り出す時熱いので気をつけましょう
量によってレンジの温め時間を加減します

リアクション

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レシピ作者

にー太郎
にー太郎 @cook_40091529
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