うちのニラ玉(卵とじ)

かりふらわぁ @cook_40350844
とっても簡単!
炒めないうちの定番ニラ玉です
このレシピの生い立ち
母の中でニラ玉といえばこの作り方でした。なので私もニラ玉といえばこの作り方なんです。
作り方
- 1
ニラは洗って5cm幅くらいに切る。
卵はといておく - 2
鍋に●を入れてふつふつしてきたらニラを投入
- 3
ニラがしんなりしてきたら、といておいた卵を回し入れ、卵がふんわりしてきたら火を止めてできあがり!
コツ・ポイント
ニラは火が通りやすいのでしんなりしてきたら卵投入です。
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