みんな大好き!豚バラ肉の照り焼き炒め!!

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子どものおかずから大人のおつまみまでみんな大好きな味です!日本に生まれてよかった!!
このレシピの生い立ち
豚バラ肉は甘辛く炒めるのが1番だと思っていたからつくりました。

みんな大好き!豚バラ肉の照り焼き炒め!!

子どものおかずから大人のおつまみまでみんな大好きな味です!日本に生まれてよかった!!
このレシピの生い立ち
豚バラ肉は甘辛く炒めるのが1番だと思っていたからつくりました。

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材料

2〜3にん人分
  1. 豚バラ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★麺つゆ 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. おろしニンニク 1かけ分
  7. おろししょうが 適量

作り方

  1. 1

    ★のタレを混ぜておきます。

  2. 2

    豚バラ肉の薄切りは三等分しておきます。

  3. 3

    玉ねぎもお好みの大きさで切っておきます。

  4. 4

    豚バラ肉を中火にしたフライパンで炒めます。油は豚バラ肉から出るのでひかなくて大丈夫です。

  5. 5

    半分くらい火が通ってきたら玉ねぎを入れます。

  6. 6

    豚バラ肉と玉ねぎを一緒に中火で炒めます。

  7. 7

    全体的に火が通ってきたらタレを入れます。

  8. 8

    軽く煮詰めるくらい火を通して完成です。

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