きゅうりのキュウちゃん風漬物
アップルパイ隊長 @cook_40335079
きゅうりがいっぱい取れたので
何とかオカズにしたくて
このレシピの生い立ち
大きくなって硬くなったきゅうりができてしまったので使い道を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを1センチ位の輪切りにする
ボウルにきゅうりと塩を入れ馴染ませておく -
- 2
タレを作る
酒 醤油 酢 砂糖 生姜千切りを入れる
鍋に入れて火にかけ沸騰したら止める -
- 3
きゅうりの水気を絞ってタッパに入れ熱いうちにタレをかける
最後にラー油をかける -
- 4
人気検索1位ありがとうございます
コツ・ポイント
辛いのが好きな方はラー油と生姜は多めでも
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