鶏ももとしめじのキムチたまごとじ丼

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ピリ辛丼
このレシピの生い立ち
疲れてたので丼にしました

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材料

2人分
  1. 鶏もも 1枚
  2. 片栗粉 大さじ1〜1.5
  3. しめじ 1株
  4. キムチ 100g
  5. ★水 100ml
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. たまご 2個

作り方

  1. 1

    鶏ももに片栗粉をまぶす

  2. 2

    しめじをほぐす

  3. 3

    油をしいたフライパンで鶏ももを焼く

  4. 4

    鶏ももに火が通ったら、しめじを加える

  5. 5

    しめじに油がまわったら、★を加えて煮立たせる

  6. 6

    煮立ったら溶き卵を流し入れて、半熟状態になったらごはんに盛って完成!

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