サーモンの洋風幽庵焼き
ミイコズキッチン @cook_40163303
オレンジを使った洋風の幽庵焼きです☆
オレンジの爽やかな香りが楽しめます！
このレシピの生い立ち
柑橘系の種類を変えるとどうかな？と思いました☆
サーモンの洋風幽庵焼き
オレンジを使った洋風の幽庵焼きです☆
オレンジの爽やかな香りが楽しめます！
このレシピの生い立ち
柑橘系の種類を変えるとどうかな？と思いました☆
作り方
- 1
きび糖、醤油、オレンジの絞り汁を合わせる。
- 2
サーモンを①に漬けて、半日おく。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライスを入れて火にかける。
- 4
香りがたったら、サーモンを入れて両面焼いて完成。
コツ・ポイント
すだちやゆずの代わりに、オレンジを使ってみました！
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