ミニトマトのガーリック炒め
クックEW4ZVE☆ @cook_40319296
トマトとニンニクは合いますね。美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
平松洋子さんが紹介されていたレシピをアレンジしました。
ミニトマトのガーリック炒め
トマトとニンニクは合いますね。美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
平松洋子さんが紹介されていたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
ミニトマトのへたを取り縦半分に切る。ニンニクをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を敷いてニンニクを弱火で炒める。ミニトマトの断面を下にして並べて炒める。
-
- 3
全体に形が潰れて汁気に少し焦げが付いたら、塩を振って火を止め、鍋肌に付いた焦げやニンニクも一緒に容器に移す。
コツ・ポイント
ミニトマトを潰し過ぎないこと。
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