レンジで簡単！麻婆豆腐丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甜麺醤を味噌で！葱は小松菜で！
このレシピの生い立ち
葱の代わりに小松菜で栄養アップ

レンジで簡単！麻婆豆腐丼

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よーよー1970's cooksnap of when they made レンジで簡単！麻婆豆腐丼.
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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 小松菜 1わ
  4. 片栗粉 小さじ2
  5. ソース
  6. 味噌 大さじ1
  7. 醤油酒 各小さじ2
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  9. 豆板醤 小さじ2
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1
  11. 水 100cc
  12. 生姜にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    豆腐は細かくさいの目きり
    小松菜はコマ切り

  2. 2

    ソースを良く混ぜる
    肉小松菜を加えて混ぜてラップをしてレンジ600ｗ2分チン

  3. 3

    豆腐と水溶き片栗粉を加えて2分チンで混ぜてご飯にたっぷりかける

コツ・ポイント

味噌の代わりに甜麺醤を使うときは砂糖不要
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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