簡単!サバ缶でバインミーサンド

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Кот @cook_40341697

サバ缶とヌクマムで、手軽にベトナムの名物料理が楽しめます!
このレシピの生い立ち
トルコのサバサンドを参考にして、ヌクマムを使ってベトナム風にアレンジしました。

簡単!サバ缶でバインミーサンド

サバ缶とヌクマムで、手軽にベトナムの名物料理が楽しめます!
このレシピの生い立ち
トルコのサバサンドを参考にして、ヌクマムを使ってベトナム風にアレンジしました。

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材料

2人分
  1. サバ缶 1個
  2. バケット 1/2本
  3. ③なます(レシピ公開済) 150g
  4. 玉葱(中玉) 1/6個
  5. ⑤パクチー 6枝
  6. ヌクマム(ナンプラーでも可) 大さじ2
  7. ⑦唐辛子(粉末) 一つまみ
  8. ⑧塩胡椒 適量
  9. ⑨バター 10g

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    ①サバ缶 を軽くほぐし、⑥ヌクマム ⑦唐辛子 を掛け馴染ませます。

  3. 3

    2をフライパンで汁気が無くなるまで炒めます。

  4. 4

    トーストした②バケット に切れ目を入れ⑨バター を塗ります。

  5. 5

    ②バケット に③なます ④玉葱 をはさみます。

  6. 6

    更に①サバ と⑤パクチー を加えます。

  7. 7

    出来上がりです。

コツ・ポイント

ナマスは既に公開しているレシピを参考にして下さい。

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