たったの1時間！ベイクドチーズケーキ
ともか✯ @cook_40330568
たった1時間で作れるベイクドチーズケーキです！
時間がない時でも本格的に作れるので、手土産などにも最適です！
このレシピの生い立ち
友達がお家に来たのでつくりました。
たったの1時間！ベイクドチーズケーキ
たった1時間で作れるベイクドチーズケーキです！
時間がない時でも本格的に作れるので、手土産などにも最適です！
このレシピの生い立ち
友達がお家に来たのでつくりました。
作り方
- 1
材料を用意します。
-
- 2
ビスケットは、ジップロックなどに入れ細かく砕きます。
そこにバターを入れ揉みます。 -
- 3
型に敷き詰めていきます。しっかりと押しましょう。
冷凍庫で冷やします。 -
- 4
ボールにクリームチーズを入れ、滑らかになるまで混ぜます。
-
- 5
砂糖を2回に分け入れます。
-
- 6
その都度よく混ぜます。
-
- 7
次に卵は3回に分け入れます。
-
- 8
その都度よく混ぜます。
-
- 9
次に生クリーム、レモンエッセンスを全て入れ、混ぜ合わします。
-
- 10
最後に薄力粉を振るい入れ、優しく混ぜます。
混ぜすぎないようにしましょう。 -
- 11
型を取り出して、冷凍ブルーベリーを乗っけます。
-
- 12
11に、10を流し入れます。
180°で15分〜焼きあげます。 -
- 13
予熱を取り、冷やします。
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- 14
余った生クリームに砂糖を加えて８分立てにする。
- 15
型から外し、盛り付ければ完成！
-
コツ・ポイント
下準備
①バターを室温に戻す
②クリームチーズを室温に戻す。
③180°で予熱を入れる
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