低糖質!鶏のむね肉南蛮漬け

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

むね肉を使った簡単ヘルシー南蛮漬け!
おつまみにも、おかずにも、つくりおきにもおススメです♪
このレシピの生い立ち
九州産華味鳥は、解放鶏舎で専用飼料を与え大切に育てられた銘柄鶏です。臭みがなく鶏本来の旨みが感じられる鶏肉です。むね肉は、低カロリー高たんぱく、疲労回復、抗酸化作用のある部位なのでこれからの季節にも積極的に摂取してほしい食材です。

低糖質!鶏のむね肉南蛮漬け

むね肉を使った簡単ヘルシー南蛮漬け!
おつまみにも、おかずにも、つくりおきにもおススメです♪
このレシピの生い立ち
九州産華味鳥は、解放鶏舎で専用飼料を与え大切に育てられた銘柄鶏です。臭みがなく鶏本来の旨みが感じられる鶏肉です。むね肉は、低カロリー高たんぱく、疲労回復、抗酸化作用のある部位なのでこれからの季節にも積極的に摂取してほしい食材です。

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材料

2人前
  1. 華味鳥むね肉 300g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ(スライス) 1個
  4. ピーマン 3個
  5. 鶏ガラだし 適量
  6. 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ3
  8. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    むね肉をそぎ切りにして、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。

  2. 2

    調味料をボウルに入れ、みじん切りした野菜を中に入れてレンジで加熱する

  3. 3

    揚げ焼きしたむね肉をボウルに漬け込んでできあがり

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博多華味鳥☆はな
に公開
こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね!
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