お肉じゃないよ。ご飯の餃子✨
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
お肉でなくご飯の餃子です。主食ですね。黙って出したら、ビックリの一品です。ウシシ(*^^*)
このレシピの生い立ち
餃子を作ろうと豚肉ミンチも買ったのですが、何か面白い事がしたくなって…(*^^*）娘には、これは何がしたいの？と引かれました…。
お肉じゃないよ。ご飯の餃子✨
お肉でなくご飯の餃子です。主食ですね。黙って出したら、ビックリの一品です。ウシシ(*^^*)
このレシピの生い立ち
餃子を作ろうと豚肉ミンチも買ったのですが、何か面白い事がしたくなって…(*^^*）娘には、これは何がしたいの？と引かれました…。
作り方
- 1
温かいご飯です。冷凍チンでも大丈夫！
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- 2
レタスを２枚。硬い部分でも大丈夫！キャベツでも(^.^)
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- 3
レタスはクルクル巻いて千切りにしてからみじん切りにする。
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- 4
ボウルに全ての材料を入れる。
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- 5
ポリ袋を手袋代わりにして、揉みながら混ぜる。
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- 6
こんな感じです。
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- 7
餃子の皮に大さじ1弱のせる。周りに水を付けて、ひだを折る。
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- 8
こんな感じです。
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- 9
フライパンにサラダ油を温め、餃子を並べる。
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- 10
水を加えて蓋をする。中火で水分がなくなるまで加熱する。
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- 11
水分が無くなったら、蓋を取り、焼き色が付くまで加熱して火を消す。
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- 12
ポン酢や餃子のタレ、塩などお好みでお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
具材は加熱が必要な物はないので、皮がお好みの焼き色になれば大丈夫です。レタスを使いましが、お好みの具材でお試し下さい。レタスはそのまま入れるのでシャキシャキ感が残ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885581
