梅ととうもろこしの混ぜご飯

かつお節のパックは、袋ごともんで、粉にします。

お米をといだら、三合分の水をはり、粉のかつお節を入れて、お酒を加えてまぜます。

梅干しをご飯に埋めて、炊飯します。

とうもろこしはレンチンでも、茹でてもいいです。芯から粒をはずしておきます。(面倒なときは、ナイフで粒を削ぎ落とします)

炊き上がったら、天地返しして、梅干しの種を取り除きます。

とうもろこしを投入します。

ざっくり混ぜ合わせます。

お茶碗によそっていただきます。