レンジで!豚肉となすとトマトの重ね蒸し

*yoru*
*yoru* @cook_40159391

15分でつくれて見た目も豪華です♪
トレンド入りと人気検索1位、ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
なすとトマトと豚肉を重ね蒸しにしたら、、絶対おいしい!ということで作ってみました

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. トマト 1個
  3. 豚バラ肉 4枚
  4. ★ポン酢 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★すりおろし生姜 適量
  8. ごま 適量
  9. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    なす、トマトは薄切りにする。豚バラ肉は三等分しておく。

  2. 2

    なす、豚肉、トマトをお皿に交互に並べる。

  3. 3

    ふんわりラップをして600Wで6分。

  4. 4

    混ぜておいた★を回しかけ、ねぎを散らしたら完成!大葉でもおいしいと思います(*^^*)

  5. 5

    cookpad plus 2024年夏号に掲載されました!色んな人が作ってくれたらうれしいな♩

コツ・ポイント

レンジにかけるのは豚肉に火が通ればそれでOK!倍量などで作る方は時間少し延ばして様子見てください♫

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レシピ作者

*yoru*
*yoru* @cook_40159391
に公開
効率的に楽して料理したい🥘あらかじめストックしておける万能調味料おすすめです♩レシピも複数あるので良かったらつくってみてくださいね。https://room.rakuten.co.jp/room_8e6667a6f9/items
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