豚ロースの味噌の漬け焼き☆簡単☆和風☆
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
豚ロースを味噌だれに漬けて焼くと美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
☆たまには、とんかつでない調理法で頂きたかったので☆
豚ロースの味噌の漬け焼き☆簡単☆和風☆
豚ロースを味噌だれに漬けて焼くと美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
☆たまには、とんかつでない調理法で頂きたかったので☆
作り方
- 1
☆印の調味料をビニール袋にに入れて混ぜておく。味噌の種類で味が違うので、ここでほんの少し味見して調整する。
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- 2
お肉を調味料ビニール袋に入れて数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる。
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- 3
熱したフライパンにサラダ油を入れて、味噌だれを軽く落として両面焼いていく。
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- 4
片面焼き色がついたら、フライ返しでひっくり返して反対側にも焼き色がつくように焼く。
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- 5
盛り付けて完成☆
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- 6
- 7
- 8
- 9
♡ゆのゆのらぶさん♡
つくれぽありがとう☆簡単に美味しく作って下さって嬉しいです。
コツ・ポイント
☆味噌によって味が異なってくるので、お好みで調整してください☆
塩気のある味噌だったらみりんを足す。甘い味噌だったら、お好みで醤油などを調味料に加えてくださいね☆
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