レンジで簡単☆豚肉の梅おろし和え☆

まるもさんち
まるもさんち @cook_40353973

夏バテ防止&めちゃくちゃ美味しい♪
混ぜて電子レンジでチン!とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
疲労回復の豚肉とクエン酸豊富な梅干し・・・。
夏バテ防止の食材を使って、これからの夏にもってこいの料理を作ってみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肩ロース切り落とし(豚こまでも) 200g
  2. 大根おろし 1/4本
  3. 梅干し 40g
  4. しょうゆ 大さじ1と1/2
  5. 大さじ1と1/2
  6. 万能ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除き、細かく刻む。
    大根おろしは、水気を軽く切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに豚肉と梅干し、しょうゆ、酢を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップをして電子レンジで2分加熱→混ぜる→3分加熱→混ぜる→2分加熱を繰り返す。

  4. 4

    大根おろしと万能ねぎを乗せたら完成!

コツ・ポイント

梅干しは、種抜きのものを使うと楽です!
電子レンジではなく、フライパンで炒めても美味しく出来ます☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まるもさんち
まるもさんち @cook_40353973
に公開

似たレシピ