ズボラ鶏そぼろ丼のそぼろ

にしさんです
にしさんです @cook_40353812

簡単すぎて最高です!
そぼろ丼にぐちゃ卵を入れる時は卵を甘くしてそぼろを砂糖なしで作ると旦那が喜びます笑
このレシピの生い立ち
簡単に作れるのでめーっちゃくちゃオススメです!

ズボラ鶏そぼろ丼のそぼろ

簡単すぎて最高です!
そぼろ丼にぐちゃ卵を入れる時は卵を甘くしてそぼろを砂糖なしで作ると旦那が喜びます笑
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材料

2人分(大食い1名)
  1. 生姜チューブ 2cm
  2. 適当
  3. 鶏ミンチ 300g
  4. 料理酒 小さく1周
  5. 醤油 大きく1周
  6. 砂糖 大さじ1.5
  7. みりん 小さく1周
  8. 味の素 適当

作り方

  1. 1

    生姜チューブと油をフライパンに入れる。

  2. 2

    鶏そぼろ入れる。
    色が変わるまで、好みのモロモロさに混ぜる

  3. 3

    料理酒→小さく一周
    醤油→大きく一周
    砂糖→甘辛大さじ1.5
       甘いのが苦手な方は入れない
    みりん→小さく一周

  4. 4

    味の素を適当に入れる。
    なくても○

  5. 5

    味見して足りなさそうな調味料を足す!

コツ・ポイント

目分量で少なめに入れてみて後から味を出していけば自分好みの味に☆*°

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