卵とトマトのオイスター炒め
テールのレシピ @cook_40306201
あっさりですが、しっかりとおかずにもなります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さっぱりして食欲がない時に欲しくなります(*^_^*)
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- 1
フライパンにごま油敷いて溶き卵を炒め、半熟状態で火を止めます。
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- 2
1.の卵を取り出すか、別のフライパンにごま油を敷いて豆苗を炒めます。
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- 3
鶏がらスープとオイスターソースを加えます。
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- 4
トマトと1.の卵を加え、サッと炒めて火を止めます。
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- 5
仕上げにごまをふりかけて完成です。
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コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=HMFeXsUGYUU
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