作り方
- 1
オイルをしいたフライパンでえのき→小松菜の軸→葉の順に加えて炒め、塩こしょうする。
- 2
ミックスチーズを乗せて蓋をして、火を止める。
- 3
余熱でチーズが溶けたら全体に絡める。
- 4
醤油をまわし入れ、火にかけて焦げめをつけて仕上げる。
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