ゼスプリキウイのせ☆マフィン
爽やかな酸味のゼスプリキウイをのせたマフィンです♪
このレシピの生い立ち
簡単なマフィン生地にゼスプリキウイをのせてみました♪
作り方
- 1
＊の材料を泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスも入れてさっくりと混ぜ合わせます。
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- 2
ゼスプリゴールドキウイ、ゼスプリグリーンキウイは、皮をむき輪切りにします。そのうち二枚ずつ使います。
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- 3
型に生地を流し入れます。
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- 4
ゼスプリキウイをそっとのせます。
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- 5
180℃に余熱したオーブンで、20分焼きます。竹串で刺して、どろっとした生地が付いてこなければ焼き上がりです。
-
- 6
出来上がり〜♪
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- 7
切ったところはこんな感じ〜♪酸味でスッキリとした味わいですよ〜
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コツ・ポイント
焼き時間は、ご自宅のオーブンに合わせて調節してくださいね。
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