☺余ったお餅を簡単リメイク♪キウイもち☺

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hirokoh @hirokoh

キウイとお餅を使ったキウイ餅です♪
意外な組み合わせですが合うんです♡
お正月の残ったお餅の活用レシピにも☆
このレシピの生い立ち
家にあったキウイとお餅を使ったレシピを考えてみました。

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材料

お餅２個分
  1. 切り餅 ２個
  2. キウイ １個
  3. 白だし 小さじ４
  4. 水（お餅用） 大さじ１

作り方

  1. 1

    キウイは皮をむいておろし器で擦りおろし、ボウルに入れて白だしを加えて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    切り餅は横方向に４つ切りにして、耐熱皿に間隔を空けて並べる。

  3. 3

    切ったお餅に水を全体的にふりかけ、ふんわりとラップをして５００Ｗのレンジに１分かける。

  4. 4

    お餅をキウイ入り白だしに絡めたら完成♪

コツ・ポイント

・飾り用のキウイの薄切りがいる場合はキウイを擦りおろす前に１枚切ってください。
・使うキウイはグリーン・ゴールド、どちらでもお好みで♡

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