豚バラとメンマの塩炒め♪
Unaken @cook_40350897
暑い夏にも食べやすいさっぱり塩炒めです。メンマさえあれば他の材料や分量はお好みで適当で大丈夫ですよ〜
このレシピの生い立ち
メンマを使い切りたくて冷蔵庫にあった材料で考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は3cm幅、長ネギは斜め薄切り。アスパラは斜め4等分に切り軽く下茹でしておく。
- 2
メンマはそのまま使います。今回はセブン&アイのメンマを使いました。
-
- 3
フライパンにゴマ油とにんにくを熱し、中火で豚肉を炒めます。火が通ったら長ネギ、アスパラ、メンマを入れザッと炒めます。
- 4
鶏ガラスープの素を入れ、全体に味が馴染むまで炒めたら出来上がり。
-
- 5
おかずが余ったら焼きそばと炒め合わせて塩焼きそばとしても美味しくいただけます^_^
-
コツ・ポイント
メンマ自体に味がついているので調味料少なめで大丈夫です。
似たレシピ
簡単！キャベツ塩茹で豚☆メンマ炒め☆
キャベツ炒めが、塩豚、メンマと良く合います。
小松菜メンマ炒め@桃屋の穂先メンマで！
小松菜の中華炒めが桃屋のメンマで簡単に
豚バラねぎ塩炒め
塩で美味しい！レモンでさっぱり！５/６分量修正
☆メンマと葱の塩炒め☆
味付メンマ(端材)を使った簡単レシピ♪
超簡単！メンマ炒め♡
居酒屋さんのメンマ炒めがおうちで沢山出来ました！ビールに合うし♡ラーメンにも♡
味付きメンマのさっと簡単炒め
味付きメンマがあったのでさっと作りました。おつまみやお弁当にもいいですね。
豚バラと小松菜と春雨の塩炒め！
春雨でボリュームアップ！小松菜と豚バラの塩炒めです。味付けは鶏がらスープの素と、お塩だけ。
長芋と豆腐のメンマ炒め
メンマ、余ってませんか？豆腐と長芋の食感の違いが楽しい炒め物です。
青菜とメンマのごま油炒め
メンマの消費に！青菜の消費に！炒めるだけで簡単にもう一品が出来上がり。
ししとうとメンマの黒胡椒炒め
炒めて醤油味で食べることが多かったので、他の食べ方を考えました。
クックAR1QB1☆ 
節約＆もりもり二郎系もやし炒めスペシャル
肉なしでも味付メンマが大活躍♡炒めるだけの簡単＆節約＆大盛りレシピ☆ラーメンの具にもピッタリ✨
余ったメンマで炒めものっ♪
メンマ♪歯ごたえコリコリ～美味しいですよねー☆でも買うと余る～(´Д｀) あまり野菜で炒め物にしてみましたー♪
豚とアスパラの塩麹いため
塩麹でさっぱりと食べれる炒め物です☆
時短ちくわとメンマのゴマ油炒め
ちくわと味付けメンマを炒めるだけ。お弁当やおつまみにいかがですか？
もやしとメンマの「まるで塩ラーメン」炒め
鶏だし染み込むもやしに、甘辛さと食感が楽しめるメンマ。食材２つで低カロ満腹・この味ほぼ塩ラーメン★主食にもなる一品です♪
ターサイとメンマの中華炒め
切って炒めるだけの簡単レシピ。中国野菜、メンマとの相性は抜群です！
tarasuke 
メンマと豆苗の簡単炒め
メンマと豆苗の組み合わせ、思い付きで合わせたものの結構合います♪味つけも調理も超簡単♪
ヤーコン豚肉メンマ木耳のオイスター炒め
大好きなヤーコンときくらげとメンマ、豚肉を好きなオイスターソースで炒めてみました。
シャキシャキ！豚バラとメンマの中華炒め
味付けメンマを使って炒め物！メンマの歯ごたえがたまりません（╹◡╹）
簡単惣菜☆メンマのオイスターソース炒め
メンマを炒めても立派な副菜になります。
メンマ炒め
味付けは、メンマの汁だけでOK。ご飯のおかずにも、おつまみにも。
やまもとさんち 
メンマ入り野菜炒め
残ったメンマでシャキシャキ野菜炒め★
メンマと 挽き肉 ししとうの 炒めもの！
メンマと挽き肉、ししとうの、中華炒めです(^-^)ご飯のおかずに簡単です！
豚肉と万能ネギの塩炒め
万能ネギは薬味だけじゃなくて炒めものも美味しいです。余ったら是非。さっぱり簡単塩炒めです。
もやしとニラとメンマの炒め物
冷蔵庫の定番野菜のもやしとニラで簡単炒め物♪メンマも入れて一味変わります。
ねぎとメンマのピリ辛炒め
マイナスカロリーとも言われるメンマと、低カロとされる長ねぎの豆板醤炒めは、カロリーが気になる深夜のおつまみにもお勧めです
味付けメンマと豚肉と玉ねぎの炒めもの
メンマと豚肉の最強コンビでご飯もお酒もすすんじゃう一品！
ラワンフキとメンマのピリ辛炒め
ラワンフキとメンマをごま油で炒め、麺つゆと豆板醤で味付けしました。おつまみにも。
メンマとニンニクの芽の炒め物
サブのおかずに
kyokoord 
簡単！ズッキーニと牛肉とメンマの中華炒め
味付けメンマを使用し、材料を切ってサッと炒めるだけなので簡単！ご飯が進む味付けです^_^
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895233
