ピーマンと鶏肉のジンジャー炒め

砺波市
砺波市 @tonavege

我が家の弁当の副菜の定番
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当のおかずの定番。生姜の香りと塩味で。

ピーマンと鶏肉のジンジャー炒め

我が家の弁当の副菜の定番
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当のおかずの定番。生姜の香りと塩味で。

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材料

4人分
  1. ピーマン 200g
  2. 鶏肉 100g
  3. 生姜 10g
  4. ごま 小さじ2
  5. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、千切りにする。

  2. 2

    鶏もも肉は、細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油、生姜を熱し、生姜の香りがしてきたら、鶏肉を炒める。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、ピーマンを加えて、さらに炒める。
    最後に塩で味を調える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】40g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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