我が家の生姜焼き

クック9B4LVM☆
クック9B4LVM☆ @cook_40336474

我が家の生姜焼きレシピ
このレシピの生い立ち
覚書

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 薄切り豚ロース 200g
  2. 小麦粉 適量
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ1.5
  5. 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ1.5
  7. 砂糖 大さじ1.5
  8. 生姜チューブ 6cm

作り方

  1. 1

    薄切り豚ロースに小麦粉をまぶす。

  2. 2

    調味料を全て混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、豚肉の余分な粉を落としながら焼く。

  4. 4

    半分ぐらいまで火が通ったら調味料を入れて煮立たせる。

  5. 5

    火を通し過ぎるとお肉が硬くなるので注意!!

  6. 6

    タレにとろみがついたら完成。

コツ・ポイント

お肉の焼き過ぎに注意!

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

クック9B4LVM☆
クック9B4LVM☆ @cook_40336474
に公開

似たレシピ