作り方
- 1
薄切り豚ロースに小麦粉をまぶす。
- 2
調味料を全て混ぜておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、豚肉の余分な粉を落としながら焼く。
- 4
半分ぐらいまで火が通ったら調味料を入れて煮立たせる。
- 5
火を通し過ぎるとお肉が硬くなるので注意!!
- 6
タレにとろみがついたら完成。
コツ・ポイント
お肉の焼き過ぎに注意!
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