じゃが芋・胡瓜のごま和え♪

京たまご @kotama12
じゃが芋のツルツル食感♪胡瓜のシャキシャキ食感のごま和えです!
カリウムたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
食感が楽しいごま和えです。
暑い日でもさっぱりと食べれますよ♪
作り方
- 1
きゅうりは輪切りの薄切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
- 2
じゃが芋は、皮を剥いて薄切りのいちょう切りにします。レンジに2分かけます。
- 3
じゃが芋は冷めたら、きゅうりを洗って水気を絞ります。
- 4
●印を加えて混ぜます。
- 5
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!
コツ・ポイント
じゃが芋が冷めてからあわして下さい。じゃが芋は胡瓜と同じぐらいの大きさ(いちょう切り)にすると食べやすいです。
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