お弁当★ざるたぬきうどん/記録用★

☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166

1週間の始まり!!ざるうどんとおにぎり②個セットにしました!!
このレシピの生い立ち
うどんには1玉でご飯物ってリクエストに添いました(笑)

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材料

1人分
  1. 茹で麺(うどん) 1玉
  2. 若芽天かすネギ 適量
  3. 麺つゆ・水 200ml
  4. おにぎり 2個
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    うどんはレンチンして、流水と氷でしめてオリーブオイルを回し掛けて1口大にしてお弁当箱に詰める。

  2. 2

    おにぎりは、②個握って韓国海苔を乗せてます。

  3. 3

    麺つゆは2倍濃縮なので、100mlに水90mlに冷凍のネギを大さじ1入れて寝る前に冷やしてました。

  4. 4

    20.07.15 若芽と天かすは別入れ!!スープジャーに麺つゆ+ネギ入れて、キムチ海苔を混ぜておにぎり②個セット!!

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レシピ作者

☆ろんさん☆
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自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油・糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋・オクラ・めかぶ・キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!
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