塩と砂糖て美味しい唐揚げ-レシピのメイン写真

塩と砂糖て美味しい唐揚げ

すぱいでぃー
すぱいでぃー @cook_40064176

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材料

  1. 鶏モモ肉 500g
  2. ☆水 100g
  3. ☆砂糖 10g
  4. ☆塩 5g
  5. ★出汁醤油 大さじ2
  6. ★ニンニク(チューブ) 2cm
  7. ★生姜(チューブ) 2cm
  8. 片栗粉 適宜
  9. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を好きな大きさに切る

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせ、鶏肉をいれて1時間以上漬け込む。

  3. 3

    2の鶏肉を取り出し、★を混ぜた物に15分以上漬け込む

  4. 4

    3を取り出し、片栗粉をまぶしてあげる。

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すぱいでぃー
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