レンジで簡単！茄子の煮浸し
くいきんぐ @cook_40272582
揚げない茄子の煮浸しです！レンジで簡単に出来て美味しいです★
このレシピの生い立ち
noripetitさんのレシピを参考に2人分の分量で作りました！(ID:20792811)
作り方
- 1
ナスを縦半分に切り、皮に斜めにいくつか切込みを入れる。もう一度縦に切り、ボウルにいれ水にさらしておく。
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- 2
耐熱皿にナスを入れ、塩とごま油を全体にかける。ラップをして600Wで4分加熱する。
- 3
★をまぜあわせ、加熱した2に熱いうちにかける。味がしみるまで5分ほどおいておく。
- 4
器に盛り付けて擦った生姜、小葱をのせて完成！
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- 5
2020.7.11 人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♪
- 6
2020.7.13 話題のレシピに入りました！ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
すぐたべてもおいしいですが、半日または数時間おいてから食べると味がしみてとても美味しいです！冷えたままでも美味しく食べれます♪
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