キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
キャベツとかぶを炒める
簡単なペペロンチーノ炒めです
乾燥えびは風味と彩りで加えました
無ければ無いでOK
このレシピの生い立ち
麺より米派な自分です
独りでご飯を食べる時は
収穫した野菜で簡単に野菜炒めを作って
簡単に済ませます
キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)
キャベツとかぶを炒める
簡単なペペロンチーノ炒めです
乾燥えびは風味と彩りで加えました
無ければ無いでOK
このレシピの生い立ち
麺より米派な自分です
独りでご飯を食べる時は
収穫した野菜で簡単に野菜炒めを作って
簡単に済ませます
作り方
- 1
えびは
乾燥えびを使いましたしらすでも
美味しいです -
- 2
①
かぶは
皮をむいて
薄切りにするキャベツは
手でちぎって
流水で洗って
水気を切る -
- 3
②
フライパンに
オリーブ油
にんにく入れて
中火で熱して
香り立たせる -
- 4
③
香り立たったら
①を入れて
野菜が
しんなりするまで
炒める※野菜が
透明がかり
しんなりしたらOK -
- 5
④
③に塩をふって
唐辛子を加えて
混ぜながら
炒め合わせる※辛味が
苦手な方は
控えておく -
- 6
⑤
④にえびを加えて
混ぜて完成 -
コツ・ポイント
唐辛子は種を取り除きます
乾燥えびを使いましたがしらすでもOKです
無ければ無いでもOKです
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