火を使わない!低糖質おからポテトサラダ

soooomam21
soooomam21 @cook_40270540

火を使うのが暑い季節、おからだと火を使わずに出来るので簡単です。
このレシピの生い立ち
生おからを頂き炊く以外の味付けで食べたかったの作りました!ポテトサラダが食べたいダイエット中の方にもオススメです!

火を使わない!低糖質おからポテトサラダ

火を使うのが暑い季節、おからだと火を使わずに出来るので簡単です。
このレシピの生い立ち
生おからを頂き炊く以外の味付けで食べたかったの作りました!ポテトサラダが食べたいダイエット中の方にもオススメです!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. 少々
  3. ハム 3枚
  4. 生おから 150g
  5. 和風ドレッシング 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 大さじ3
  8. マヨネーズ 大さじ5
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを半分を薄切りにして塩揉みしておく。ハムは短冊切りにする。

  2. 2

    ボールにおからを入れドレッシングで軽く混ぜる。

  3. 3

    水分を絞ったきゅうり、ハムをボールに入れ、砂糖・酢・マヨネーズ・塩胡椒を入れまんべんなく混ぜたら出来上がり!

  4. 4

    ※味が薄いと感じたらマヨネーズと酢を足して下さい。甘めがお好きな方は砂糖を足して下さい。

コツ・ポイント

最初にドレッシングを加えると風味がよくなります。ドレッシングは和風の他に柚子や玉ねぎなど醤油ベースがオススメです。

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