アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を細く切る。
タケノコも細長く切る。 - 2
フライパンに油を入れて牛肉を炒める。
牛肉の色が変われば、砂糖を入れて炒める。 - 3
砂糖がとけたら、醤油、みりんを入れて炒める。
- 4
タケノコを入れたら弱火で、落とし蓋をして20分炒める。
- 5
落とし蓋をとり、水分がなくなるまで、炒める。
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