俺流！和風ソース焼きスパ

フライパンにサラダ油を引き、パスタの両面に焼き色を付けてから別皿においておく。

★の材料を混ぜ合わせでソースを作っておく。

豚肉は食べやすい大きさに切る。

タマネギ・ニンジンは細切り。
キャベツは芯を外し薄切り・葉は食べやすい大きさに切る。
小松菜は葉と茎に分けて切る。

ゴマ油をフライパンに引いて豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら、タマネギ・ニンジンを入れて更に炒める。

タマネギが透き通ってきたら、キャベツ（芯も）・小松菜の茎を入れて更に炒める。

キャベツがクタっとしていたら、小松菜の葉を入れる。

サッと混ぜ合わせたら、塩コショウをして更に炒める。

野菜に上に焼き色を付けたパスタをのせる。

その上から★の特製ソースを掛ける。

ソースをパスタに染み込ませる感じで炒め、ソースがほぼ無くなったら出来上がり。