うちのたまご焼き 福神漬け入り♪

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

「最後の晩ごはん」からのアレンジです。大根おろしとお醤油をそえてどうぞ!レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
「最後の晩ごはん」を読んで作ってみました。大根おろし+醤油をお好みで添えてみて下さい。

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材料

作りやすい分量
  1. たまご 3個
  2. 福神漬け 30g~
  3. サラダオイル 適量
  4. 大根おろし お好みで
  5. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    福神漬けは荒みじん切りにする。

  2. 2

    たまごをほぐし、福神漬けをいれよく混ぜる。

  3. 3

    たまご焼き用フライパンにサラダオイルを入れ温め、1/3たまご液を入れる。

  4. 4

    1/3ずついれて焼いていく
    (弱めの中火)

  5. 5

    焼きあがったら火を止め形を整えて完成!

  6. 6

    お好みで大根おろし+醤油を添えてどうぞ~

コツ・ポイント

ひと手間ですが、福神漬けはしっかり刻んでください。卵に混ざりやすく、巻きやすくなります。
お使いの福神漬けの味で量を加減してください。

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レシピ作者

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941
に公開
信州出身、東京のすみっこ在住。小さな小さなキッチンで手抜きいっぱいクックですが、せっせと冷凍ストック、作り置きしてます。お弁当は作っていきたいなぁとちょっとだけ頑張ってます。https://note.com/sobanohana
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