とうふのヘルシーお好み焼き

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とうふでふわふわ
このレシピの生い立ち
とうふ消費も兼ねてヘルシーに

とうふのヘルシーお好み焼き

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. たまご 2個
  3. 絹ごし豆腐 300g
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ★ほんだし 小さじ2
  6. 豚バラ薄切り 4枚
  7. 【ソース】ウスターソース 大さじ2
  8. 【ソース】めんつゆ 大さじ1
  9. 【ソース】ケチャップ 小さじ2
  10. 【ソース】砂糖 小さじ2
  11. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    キャベツと★を混ぜる

  3. 3

    油をしいたフライパンに①の半量を流し込んで形を整える

  4. 4

    豚バラをのせて、フタをして蒸し焼きにする

  5. 5

    ひっくり返してさらに焼く

  6. 6

    ③④をもう1枚分やる

  7. 7

    【ソース】とマヨネーズをかけたら完成!

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