アプリでひらく作り方
- 1
舞茸を食べやすい大きさにちぎる。ピーマンも切る
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- 2
フライパンにバターを入れて、半分くらい溶かす
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- 3
舞茸をフライパンに入れて、蓋を閉めてしばし待つ
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- 4
舞茸は両面を焼く。歯ごたえがあると美味しいので焼きすぎに注意。水分が出ないくらいが目安
- 5
ピーマンを入れて、塩コショウする
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- 6
ピーマンに火が通ったら、醤油をフライパン２まわしくらい入れて完成
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コツ・ポイント
写真は前日のごはんの残りのイカ焼きを入れてます。魚はオリーブオイル焼きの既製品
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20914916
