我が家の海鮮焼きそば

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☆大家族モモ☆
☆大家族モモ☆ @cook_40353132

人気検索トップ10入りしました。海鮮の味がソースと合います。子供たちもモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に海鮮ミックスが残っていたので、焼きそばに加えてみました。

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材料

8人分
  1. キャベツ 1/2
  2. ウインナー 2袋
  3. にんじん 1本
  4. 海鮮ミックス 1袋
  5. もやし 2袋
  6. 麺 10玉
  7. 油 適量
  8. 水 100cc
  9. お好み焼きソース 適量
  10. ウスターソース 適量
  11. ダシの素 大さじ5

作り方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切る。ウインナーは斜め切りにする。にんじんを千切りする。麺をレンチンして温めておく。

  2. 2

    ホットプレートを高温で温める。

  3. 3

    ホットプレートに油をひき、キャベツ、ウインナー、海鮮ミックス、にんじんを炒める。

  4. 4

    ③にレンチンした麺を加える。今回は業務スーパーの太麺を使用。もやし、水を上からかけてしばらく放置。

  5. 5

    野菜と麺をからめ、ソース、ダシの素を加える。

  6. 6

    使用した物はこちら。

  7. 7

    ソースが全体に混ざれば完成。

コツ・ポイント

食べる人数プラス2玉麺を多めにし、ホットプレートで豪快に作ると子供たちも喜びます。

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レシピ作者

☆大家族モモ☆
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大家族ママ♪基本、冷蔵庫にある物で創作料理します（╹◡╹）
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