レンジで簡単♡ほくほくかぼちゃの煮物

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

簡単に副菜が完成♪ かぼちゃのホクホクした食感が好きな方はレンジ調理がおすすめ(^^)お弁当のおかずにも常備菜にも◎
このレシピの生い立ち
夏なので火を使わない簡単なおかずを作ろうと。あとはホクホクしたかぼちゃが好きなのでそれを目指して作りました。

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材料

3〜4人分
  1. かぼちゃ 正味250g
  2. ●しょうゆ 大さじ1と1/2
  3. ●砂糖 大さじ1と1/2
  4. ●水 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、2〜3cm角の一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器に●とかぼちゃを入れざっくり混ぜ合わせたら、ふんわりラップをかけ600wのレンジで4分加熱する。

  3. 3

    一旦取り出し混ぜ合わせたら、再びラップをかけ更に3分加熱する。

コツ・ポイント

かぼちゃの大きさによって加熱時間が前後します。大きめに切る場合は水を少し増やして長めに加熱して下さい。

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レシピ作者

管理栄養士まいまい
に公開
栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪ youtube チャンネル「管理栄養士まいまいの食卓」☆旦那さん、娘、息子との4人暮らし ☆資格:管理栄養士、食生活アドバイザー2級
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