★お弁当★梅シソチーズ肉巻き★作り置き★

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

肉巻きの中で一番人気のチーズ入り♪
夏のお弁当には、大葉と梅を追加します

このレシピの生い立ち
お弁当に大人気のチーズ入り肉巻きを作りました
夏場なので、殺菌効果の高い梅、大葉をいれてます

★お弁当★梅シソチーズ肉巻き★作り置き★

肉巻きの中で一番人気のチーズ入り♪
夏のお弁当には、大葉と梅を追加します

このレシピの生い立ち
お弁当に大人気のチーズ入り肉巻きを作りました
夏場なので、殺菌効果の高い梅、大葉をいれてます

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材料

  1. 豚肉薄切り 10枚
  2. 青じそ 5枚
  3. チェダーチーズ 3枚
  4. 梅干し(練り梅チューブ可能) 3個
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 米油 小さじ1
  7. 岩塩、黒胡椒 各ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豚肉に青じそ、チーズ、梅をのせて、クルクル巻く

    岩塩、黒胡椒を振り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    米油を熱し、肉巻きを並べる

    焼き目がついたら蓋をして2分

  3. 3

    焼き目がついたら、蓋をして2分

    火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る

  4. 4

    黒胡椒、岩塩を振り、皿に盛りつけ出来上がり

  5. 5

    6/29
    常備菜&お弁当です

  6. 6

コツ・ポイント

チーズがはみ出ないように巻く

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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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