三つ葉のさっぱりスパ
社医）ペガサス栄養部 @cook_40342510
三つ葉が主役！56kcal たんぱく質2.1g 塩分0.5ｇ
このレシピの生い立ち
汁物などで少しだけ使われることが多い三つ葉がアクセントになるメニューを考えました。
三つ葉のさっぱりスパ
三つ葉が主役！56kcal たんぱく質2.1g 塩分0.5ｇ
このレシピの生い立ち
汁物などで少しだけ使われることが多い三つ葉がアクセントになるメニューを考えました。
作り方
- 1
三つ葉を3cmの長さに切る。上から熱湯をかけ、水を切る。
-
- 2
スパゲティを茹で、オリーブオイルと三つ葉を和える。
-
- 3
大根おろしの水気を切って、ポン酢と和える。
-
- 4
スパゲティの上に大根おろしを乗せる。
コツ・ポイント
三つ葉は熱を加えすぎると色・歯触りが悪くなるので、熱湯をかける程度で大丈夫です。大根おろしの水分はしっかり切ってください（スパゲティの上にのるくらいに。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20916730
