☆サッと一品☆キャベツとムネ肉のスープ

♡maanaa♡
♡maanaa♡ @cook_40326456

キャベツたっぷり!冷蔵庫にある好きなお野菜を入れてコンソメスープでコトコト煮込むだけ♪(๑>◡<๑)お子様にもオススメ!
このレシピの生い立ち
子供が1人遊びしている時間にチャチャっと夕飯の支度メニューを、と思って(*´ω`*)ゞ

☆サッと一品☆キャベツとムネ肉のスープ

キャベツたっぷり!冷蔵庫にある好きなお野菜を入れてコンソメスープでコトコト煮込むだけ♪(๑>◡<๑)お子様にもオススメ!
このレシピの生い立ち
子供が1人遊びしている時間にチャチャっと夕飯の支度メニューを、と思って(*´ω`*)ゞ

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材料

  1. 鶏ムネ肉(少量でもOK)
  2. キャベツ 1/4個
  3. もやし 1/2袋
  4. にんじん 1/2個
  5. ウインナー 4本
  6. ●調味料
  7. コンソメ(固形) 2個
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ムネ肉を一口サイズにカットし、フライパンで炒める。炒めることで旨味が増します♪

  2. 2

    鍋にコンソメスープを作ってる間に、キャベツをざく切り、にんじんを千切りにします。

  3. 3

    スープが煮立ってくる前に、キャベツとにんじんを投入!ムネ肉を旨味が出た肉汁と共にお鍋へ(*ノ∀ノ)コクが出ます♪

  4. 4

    あとは、もやしとウインナーを入れ、塩こしょうを振って全体的に味が染み込むまで弱火でコトコト煮るだけ!

  5. 5

    全体的に味が染み込んだら、火を消し、蓋をして余熱で味を馴染ませておきます。これで完成です!

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお野菜で栄養満点の野菜スープが作れます!メインディッシュを作りながらでも出来るので時短で作れますよ♬子育てママにもオススメ‼︎

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男の子3人の母です(*´ω`*食べ盛りの子供のお腹&旦那の胃袋を満たす食事を日々考案中(●'w'●)冷蔵庫にあるものでのご飯作りが得意です♡
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