簡単♫ピリ辛とろとろ茄子のお浸し

ひめこはん
ひめこはん @cook_40311065

とろ〜りなすが食べたくなったらコレ!無駄なく、簡単に!ご飯のお供にオススメ♡

このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒で。油を絡めてレンチンでもイケる!味も染み染みになることを発見!

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このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒で。油を絡めてレンチンでもイケる!味も染み染みになることを発見!

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ごま 小さじ1
  3. 鷹の爪 1本
  4. 和風だし 小さじ1
  5. ポン酢 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 生姜チューブ 3cm

作り方

  1. 1

    なすを切って、耐熱容器になすとごま油をからめておく。

  2. 2

    ①にふんわりラップをかける。
    レンジに入れ自動「ゆで葉果菜」で加熱。手動の場合は600wで3分ほど。

  3. 3

    加熱の間に調味料を混ぜておく。

  4. 4

    加熱が終了したら、なすを③に入れ混ぜて混ぜ。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡

コツ・ポイント

簡単に無駄なく♬

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