カムジャタン風スープ
Ｂotan @cook_40062631
韓国の鍋料理をお手軽に！
このレシピの生い立ち
沢山のじゃがいもと沢山の細ネギを頂いたので、沢山食べられるスープを本場のカムジャタンを参考に考えました。
カムジャタン風スープ
韓国の鍋料理をお手軽に！
このレシピの生い立ち
沢山のじゃがいもと沢山の細ネギを頂いたので、沢山食べられるスープを本場のカムジャタンを参考に考えました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき半分に切る。ネギは5㎝ぐらいに切る。
豚肉は食べやすいよう切る。 - 2
鍋にごま油ニンニク生姜を入れ中火にかける。香りがでたら、豚肉を入れ炒める。
酒、水、鶏ガラ、醤油、じゃが芋を入れる。 - 3
煮たったら弱火にして20分煮る。
春雨、ネギを加え5分煮る。
食べる時にキムチを入れて出来上がり - 4
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
キムチを後入れに！入れずにも美味しく子供も食べられます☆
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