冷めてもやわらか♡豚のしょうが焼き

あみりmama
あみりmama @cook_40135471

冷めても美味しい豚のしょうが焼き♡
暑い日も簡単につくれて、モリモリ食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
固くならないしょうが焼きを作りたかったので

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材料

  1. 豚肉ロースやしょうが焼き用 適量
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量
  5. ★しょうがすりおろし(チューブ可) 1かけ分チューブなら3cmくらい
  6. ★醤油 大さじ3
  7. ★みりん 大さじ3
  8. ★料理酒 大さじ2
  9. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをして、
    薄く小麦粉をつける。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、★をつけながら焼く。

  3. 3

    残りの★を加えて炒め合わせたら出来上がり。

  4. 4

    冷めても固くならず、柔らかいので
    お弁当にもオススメ♡

コツ・ポイント

小麦粉をつけることで冷めても柔らかいまま食べられます。

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レシピ作者

あみりmama
あみりmama @cook_40135471
に公開
簡単に美味しく出来る料理をズボラママが教えます★少しでも参考になれば嬉しいです♡
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