具材次第☆汁トッポギ（국물 떡볶이 ）
女子力強化中女子☆ @cook_40343704
本格的なトッポギ、グンムルトッポギがご家庭で簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
ダイエットのチートデーに、韓国留学中に食べた地元のトッポギ屋さんのトッポギが食べたい！と思い再現してみよう！と思ったのがきっかけです！かなりそのお店に近い味になってます！！
具材次第☆汁トッポギ（국물 떡볶이 ）
本格的なトッポギ、グンムルトッポギがご家庭で簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
ダイエットのチートデーに、韓国留学中に食べた地元のトッポギ屋さんのトッポギが食べたい！と思い再現してみよう！と思ったのがきっかけです！かなりそのお店に近い味になってます！！
作り方
- 1
トッポギを用意します！
今回使用したのは画像のトッポギですが他のでも大丈夫です！ -
- 2
トッポギが水に浸かるくらいの量の水を入れ火にかけます
-
- 3
沸騰しお餅が少し柔らかくなってきたかな？位に鶏ガラの素、コチュジャン、唐辛子粉、砂糖を入れ煮込みます！
-
- 4
3の時点で辛いのが苦手な方はケチャップを入れられるのもおすすめです！（今回は使用していません。）
- 5
お餅が完全に柔らかくなったら完成です！
- 6
☆アレンジ編☆
今回はうどんがあったので入れてみました！
ラーメンの麺にするとラッポギになりますので是非お試しください！ -
コツ・ポイント
唐辛子粉は無ければご自宅にある一味でも代用ができます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919228
